CLASSICS

Rex Burger9.50

200 gram puur gegrild rundvlees, kaas, tomaat, bacon en sla

Frites3.50

Panini (ook veg.)7.00

Kipfilet, kaas, tomaat, sla en American dipping

Bagel Gerookte Zalm8.50

Klassiek met kappertjes, ui en crème fraîche.

Steak Tartare9.00

Fijn gesneden rauwe ossenhaas, garnituur en truffelmayonaise

Classic Club Sandwich9.50

Klassiek met kipfilet, bacon, ei, kaas, sla en tomaat

Mexican Club Sandwich11.00

Bruin brood met manchego, gegrilde kippendijen, bacon, ei, guacamole en nacho chips

 

SPECIALS

Salade Gegratineerde Geitenkaas12.00

Met honing, tijm, gerookte amandelen en zongedroogde tomaat

Salade Kip12.50

Gekruide kip, krokant ei, truffelmayonaise en wasabicrunch

Salade Rex14.00

Met geroosterde pompoen, gegrilde tonijn en avocado

BROOD

Rustiek stokbrood van Menno of volkoren bol:

Cloosterkaas5.50

Black Angus Runder Pastrami6.00

Asian Pulled Chicken8.00

Carpaccio, Pesto, Parmezaan en Truffelmayonaise9.50

 

B L T9.50

Bacon, Sla en Tomatenchutney

Omelet Naturel6.50

Omelet met Boerenham en/of Kaas7.50