Fulltime Sous chef

Houd jij van hard werken in een hecht en gemotiveerd team? Kun jij presteren onder druk? Houd je er van om echt gas te geven als het moet, zonder de kwaliteit uit het hoog te verliezen? Dan ben jij misschien wel onze nieuwe Sous chef!

Wij zijn per direct op zoek naar een sous chef voor de streetfood keuken van Rex Hilversum. Als sous chef vorm jij de schakel tussen de chef en de rest van het keukenteam. Je bewaakt de kwaliteit van de producten en onderhoud goed contact met onze leveranciers, je draagt bij aan een goede werksfeer, waarbij jij een voorbeeldrol vervuld. Je coacht en motiveert het keukenteam en de leerlingen. Je ondersteunt de chef bij het bestellen van producten en het ontwikkelen van nieuwe gerechten voor op de kaart. Ook vervang je de chef als hij/zij afwezig is.

Wat bieden we:
– Een leuke en informele werkomgeving
– Een jong, hardwerkend en gezellig team
– Een salaris conform horeca CAO gebaseerd op kennis en ervaring.
– Mogelijkheden om door te groeien.
– 4 daagse werkweek bij full-time

Wie zoeken we:
– Je bent een gedreven en ambitieuze professional met horeca ervaring
– bezit van het leermeester diploma is een pré
– Leidinggevende ervaring is een pré
– Leidinggevende kwaliteiten kenmerken zich als professioneel, motiverend en oplossingsgericht communicatief
– Je bent een team-player en stuurt het team aan
– Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en doorzettingsvermogen

Herken jij jezelf hierin? Stuur dan je C.V. en motivatie naar jobs@rexhilversum.nl.