Diner menu
Have a Flawless Start
Edamame | 5.50 |
Gekookte sojabonen | Zout | |
Dipping bread | 6.00 |
Papadum | Flatbread | Hummus | Yoghurt dip | |
Spicy Chicken Wings | 7.00 |
Chickenwings | Lekker pittig |
Fishermans Catch
Smokey Salmon | 9.50 |
Tuna Tataki | 10.50 |
Sesamzaad | Rode peper | Wasabi dressing | |
BBQ Shrimps | 9.50 |
Garnalen | Knoflook | Kruiden | Citroen | |
Salmon Sashimi | 9.50 |
Wakame | Sesam | Wasabi | |
Tuna Sashimi | 10.50 |
Kizami wasabi | Kewpiemayo | |
Tuna Tartare (2 stuks) | 10.50 |
Krokante nigiri | Tonijntartaar | Kewpiemayo | Bosui |
Baos
Pork Belly Bao | 8.00 |
Buikspek | Hoisin | Zoetzure komkommer | |
Rendang Bao | 8.00 |
Rendang | Bosui | Kewpiemayo |
Butchers Choice
Holy Back Ribs favorite! | 9.00 |
Baby back ribs | Ketjap | Bosui | Knoflookdip | |
Steak Tartare a classic one! | 10.50 |
75 gram | Toast | |
Frietje Rendang | 7.50 |
Rendang | Radijs | Kewpiemayo | Bosui | |
REX Ribeye | 9.50 |
Chimichurri | Rode peper | Maldon zoutvlokken | |
Sateh | 8.50 |
Ossenhaas | Pinda | Kroepoek | Indonesische ketjap |
Dim Sum
Pork Dumpling (4 stuks) | 7.00 |
Varken | Thai sweet chilisaus | |
Shrimp Dumpling (4 stuks) | 7.00 |
Garnaal | Thai sweet chilisaus | |
Beef Dumpling (4 stuks) | 7.00 |
Rund | Thai sweet chilisaus |
Veggie Paradise
Rich Ravioli | 9.00 |
Artisjok | Pecorino | Olijfolie | Maldon zoutvlokken | |
Vitamines in een Jasje | 7.00 |
Tempura groente | Zeewier | Truffelmayonaise | |
Sweet Potato Muffin | 7.00 |
Zoete aardappel | Gorgonzola dip | |
Gado Gado | 8.50 |
Witte kool | Taugé | Komkommer | Ei | Tofu | Pindasaus | |
Halloumi Steak | 8.00 |
Walnoten | Za’atar mayonaise | Oregano | Granaatappel |
You’ll love it, darling
New York cheesecake | 6.00 |
Sweetiepie Banananana | 6.50 |
Banaan | Karamel | Vanille ijs | Chocolade mousse | |
Appel gyoza | 6.00 |
Dumplings van appel | Vanille ijs | Maple syrup |
Lunch menu
Fried Eggs
Uitsmijter van 3 eieren en wordt geserveerd op wit of bruin brood van Bakkerij Matthijs Boon
Naturel | 8.00 |
Ham en/of Kaas | 10.00 |
Spinazie | Zalm | 11.50 |
Clubsandwiches
American Club | 10.50 |
Kipfilet | Bacon | Ei | Kaas | Sla | |
Japanese Club | 11.50 |
Zalm | Wakame | Ei |
Love Sandwiches
Geserveerd op ciabatta van Bakkerij Matthijs Boon uit Hilversum keuze uit wit of bruin.
Carpaccio | 10.50 |
Truffelmayo | Pijnboompitten | Parmezaan | |
Rib eye | 12.00 |
Rode ui | Koolsla | Krokant Gepocheerd ei | |
Steak tartare | 10.50 |
Tonijnsalade | 9.50 |
Mosterd | Sjalotten | Augurk | |
Gerookte Zalm | 12.00 |
Mesclun | Mosterd dille dressing | Rode ui | Komkommer |
Geitenkaas | 11.50 |
Hummus | Granaatappel | Rucola | |
Avocado | 11.50 |
Gepocheerd ei | Spinazie | Kiemgroente |
Tosti’s
dubbeldikke tosti’s op zuurdesembrood van Bakkerij Matthijs Boon, keuze uit wit of bruin brood
Classic | 7.25 |
Kipfilet | Pesto | Tomaat | Kaas | |
Rendang favorite! | 9.00 |
Indonesisch gekruid stoofvlees | Kaas | Sriracha mayonaise |
Burgers
Burger | 13.50 |
Bacon | Kaas | Sla | Tomaat | Gefrituurde Ui | Ei | BBQ Saus |
Love Salads
Chickenlovers | 13.00 |
Kip | Wasabicrunch | Truffelmayonaise | |
Finding Nemo | 16.00 |
Tonijn | Peppadew mayonaise | Komkommer | Paprika | |
Veggie Salad | 14.00 |
Mesclun |Quinoa | Tomaat | Halloumi | Courgette | Noten |
Soup
Spicy Sweet potato Coconut Soup | 6.50 |
Zoete aardappel | rode peper | kokos | limoenblad |
Bakery
Appelgebak van Bakkerij Matthijs Boon | 3.90 |
Met slagroom | 4.40 |
REX choice | 4.50 |
Kijk binnen in onze gebaksvitrine voor ons heerlijke assortiment! |
Pancakes
Buttery Bananana | 7.50 |
Banaan | Maple syrup | Boter | |
Welcome to heaven girls! (and boys) | 7.50 |
Chocolade | Nutella | Mascarpone |
All Day Bites
REX Mixed Selection (15 stuks) | 12.40 |
30 stuks | 24.70 |
Bitterballen van Heeren van Loosdrecht (8 stuks) | 7.20 |
14 stuks | 12.40 |
Cheesefingers (8 stuks) | 7.20 |
14 stuks | 12.40 |
Crispy Fried Chicken (8 stuks) | 7.20 |
14 stuks | 12.40 |
Vegetarische Loempias (8 stuks) | 6.70 |
14 stuks | 11.70 |
Crispy Shrimps (8 stuks) | 7.20 |
14 stuks | 12.40 |
Gefrituurde Uienringen | 7.20 |
Blue cheese dip | |
Bread ’n Dips | 4.10 |
Pitabrood en flatbread, hummus en yoghurtdip | |
Edamame | 5.10 |
Gezouten sojabonen | |
Brood met Aioli | 5.70 |
Tortilla Chips | 6.70 |
Tortilla chips met cheddar, tomatensalsa, jalapeños, crème fraîche, guacamole en gehakt ook vegetarisch mogelijk | |
Dim Sum (4 stuks) | 6.70 |
Keuze uit rund, garnaal of varkensvlees met ponzu en Thai sweet chilisaus |
Reserveren
reserveringsformulier
telefonisch reserveren
Voor groepen vanaf 5 personen graag telefonisch reserveren via 035 631 9529.
REX biedt een prachtige locatie voor feesten of partijen. Ons team vertelt u graag over de mogelijkheden. Stuur gerust een e-mail naar info@rexhilversum.nl of bel 035 631 9529.
Corona protocol
Gezien de huidige omstandigheden is het helaas enkel mogelijk om te reserveren voor lunch of diner. Voor een kop koffie of borrel hebben wij altijd een paar tafels vrij op inloop. Tot snel bij REX!
Events
feesten en partijen
Foyer Restaurant Club Rex heet u ook graag welkom voor feesten en partijen, zoals; huwelijksfeesten, verjaardagsfeesten, zakelijke partijen en lunch- of dinerpartijen. Bij een dinerpartij zijn de mogelijkheden breed, van een sit-down dinner tot walking dinner.
Voor elk budget hebben wij iets passends. Wij denken graag met u mee!
Voor meer informatie kunt u een mail sturen met uw wensen naar info@rexhilversum.nl of bellen naar 035 631 9529
Vacatures
Zelfstandig werkend kok
Houd jij van hard werken in een hecht en gemotiveerd team? Kun jij presteren onder druk? Houd je er van om écht gas te geven als het moet, zonder de kwaliteit uit het hoog te verliezen? Dan ben jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok! Onze keuken is 7 dagen in de week geopend van 11:00 – 22:00.
Denk jij in ons team te passen? Stuur dan je CV naar jobs@rexhilversum.nl
Open sollicitatie
Wij zijn altijd op zoek naar enthousiaste horeca toppers voor in ons team. Ben jij een flexibele teamplayer van minimaal 18 jaar oud en denk jij in ons team te passen? Stuur dan je CV naar jobs@rexhilversum.nl
Fulltime Sous chef
Houd jij van hard werken in een hecht en gemotiveerd team? Kun jij presteren onder druk? Houd je er van om echt gas te geven als het moet, zonder de kwaliteit uit het hoog te verliezen? Dan ben jij misschien wel onze nieuwe Sous chef!
Wij zijn per direct op zoek naar een sous chef voor de streetfood keuken van Rex Hilversum. Als sous chef vorm jij de schakel tussen de chef en de rest van het keukenteam. Je bewaakt de kwaliteit van de producten en onderhoud goed contact met onze leveranciers, je draagt bij aan een goede werksfeer, waarbij jij een voorbeeldrol vervuld. Je coacht en motiveert het keukenteam en de leerlingen. Je ondersteunt de chef bij het bestellen van producten en het ontwikkelen van nieuwe gerechten voor op de kaart. Ook vervang je de chef als hij/zij afwezig is.
Wat bieden we:
– Een leuke en informele werkomgeving
– Een jong, hardwerkend en gezellig team
– Een salaris conform horeca CAO gebaseerd op kennis en ervaring.
– Mogelijkheden om door te groeien.
– 4 daagse werkweek bij full-time
Wie zoeken we:
– Je bent een gedreven en ambitieuze professional met horeca ervaring
– bezit van het leermeester diploma is een pré
– Leidinggevende ervaring is een pré
– Leidinggevende kwaliteiten kenmerken zich als professioneel, motiverend en oplossingsgericht communicatief
– Je bent een team-player en stuurt het team aan
– Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en doorzettingsvermogen
Herken jij jezelf hierin? Stuur dan je C.V. en motivatie naar jobs@rexhilversum.nl.
Contact
Neem contact met ons op
Groest 23
1211CZ Hilversum
E-mail: info@rexhilversum.nl
Telefoon: 035 631 9529
Openingstijden
Maandag | 11:00 – 01:00 |
Dinsdag | 11:00 – 01:00 |
Woensdag | 11:00 – 01:00 |
Donderdag | 11:00 – 01:00 |
Vrijdag | 11:00 – 03:00 |
Zaterdag | 11:00 – 03:00 |
Zondag | 12:00 – 00:00 |
Parkeren
Foyer Restaurant Rex ligt in het centrum van Hilversum en is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Parkeren kan gemakkelijk in de Q-Park garage vlakbij het restaurant of op de parkeerplaatsen gelegen aan het marktplein.