LOVE FOOD
“For the Street food lovers! Share the best dishes from Bangkok to New York City and be indulged by the taste, variety and atmosphere. Enjoy your new favourite spot like Hilversum has never seen before.”
LOVE DRINKS
“You know what to order, we know how to serve. We craft your beloved cocktails and Gin and Tonics. No booze? No problem! We’ve got you covered with special soda’s, mocktails or outstanding coffees.”
LOVE MUSIC
“We love your favourite Old Skool R&B hits and Guilty pleasures, just kick back, relax and let us take care of everything else.”
Diner menu
Love Little Bites with Big Taste
| Edamame | 5.00 |
| Gezouten sojabonen | |
| Bread ’n Dips | 4.00 |
| Pitabrood en flatbread, hummus en yoghurtdip | |
| Tortilla Chips | 6.50 |
| Tortilla chips met cheddar, tomatensalsa, jalapeños, crème fraîche, guacamole en gehakt ook vegetarisch mogelijk | |
| Buffalo Hot Wings | 6.50 |
| Pittig gekruide kipvleugels met blue cheese dip |
Fishermans Catch
| Scallops (2 stuks) | 7.50 |
| Rode peper, knoflook en wasabi schuim | |
| Crab Cakes (2 stuks) | 7.00 |
| Krabkoekjes op zijn Japans, bosui en yuzu mayonaise | |
| Sizzling Shrimps (3 stuks) | 8.50 |
| Easy peal garnalen met Thai sweet chilisaus | |
| Smokey Salmon | 7.50 |
| Zalm gerookt op cederhout met sesam | |
| Tuna Tataki | 9.50 |
| Dichtgeschroeide tonijn met sesamzaadjes, zoetzure radijs en ponzu dressing | |
| Seabass Ceviche | 8.50 |
| Gember, granaatappel en shiso |
REX Famous Steaks
| Tournedos (180 gr) | 23.50 |
| Rib Eye (180 gr) | 21.50 |
| Bavette Steak (180 gr) | 18.50 |
Al ons vlees wordt gegrild op onze mibrasa houtskoolgrill, is ‘cut to share’ en worden geserveerd met sweet potato en chimichurri
Butchers Choice
| Spareribs | 8.50 |
| Baby back ribs afgelakt met ketjap, krokante bosui, rode peper en knoflookdip | |
| Habibi Lamb 2 stuks | 10.00 |
| Lamsrack met geitenkaas en kruidensla | |
| Steak Tartare ‘rauw’ (75 gram) | 7.50 |
| Klassiek garnituur | |
| K.F.C. | 7.00 |
| Krokante kipburger op een brioche, botersla en sriracha saus | |
| Peking Duck (2 stuks) | 8.50 |
| Langzaam gegaarde eend met hoisinsaus, geserveerd met pannenkoekjes, komkommer en little gem | |
| Fried Pork Belly | 7.00 |
| Krokante buikspek, gua boa, bosui en atjar | |
| Frietje Rendang | 6.00 |
| Frietjes met runder rendang en zoetzure radijs | |
| Beef Sateh | 7.50 |
| Bavette spies, krokante ui, pinda’s en satésaus | |
| Pokebowl | 7.50 |
| Rijst, krokante kip, komkommer, mango, wortel, avocado en radijs |
Dim Sum
| Pork Dumpling (4 stuks) | 6.50 |
| Gestoomde varkensvleesknoedel met ponzu & Thai sweet chilisaus | |
| Shrimp Dumpling (4 stuks) | 6.50 |
| Gestoomde garnalenknoedel met ponzu & Thai sweet chilisaus | |
| Beef Dumpling (4 stuks) | 6.50 |
| Gestoomde rundvleesknoedel met ponzu & Thai sweet chilisaus |
Veggie Paradise
| Falafel | 7.00 |
| Met flatbread en yoghurt-muntdip | |
| Ravioli | 8.50 |
| Deegkussentje gevuld met artisjok, pecorino en pompoenschuim | |
| Veggies in the Mix | 6.50 |
| Op Oosterse wijze geroerbakte mais, bimi, wortel en bosui | |
| Sweet Potato Muffin | 6.50 |
| Muffin van zoete aardappel | |
| Bangkok Style Papaya Salad | 6.50 |
| Pittige papaja salade met cashewnoten | |
| Gado Gado | 6.50 |
| Witte kool, taugé, komkommer, ei, tofu en pindadressing | |
| Chicks Love Spinach | 6.50 |
| Spinaziesalade met druiven, walnoten, geitenkaas en aceto balsamico |
Taco Fiesta
| Taco Pesca | 6.50 |
| Soft corn tortilla met garnalen, sesam, avocado en wasabi mayonaise | |
| Taco Mexicana | 5.50 |
| Soft corn tortilla met bonen, mais, guacamole, crème fraîche en tomatenchutney | |
| Taco Los Pollos Hermanos | 5.50 |
| Soft corn tortilla met kip, feta, rode ui en yoghurt-muntdip |
Sweet as Hell
| New York cheesecake | 5.00 |
| met blauwe bessen | |
| Gekarameliseerde banaan | 6.00 |
| met vanille ijs en chocolademousse | |
| Kokos risotto | 5.50 |
| met bastognekoek en pure chocolade ijs | |
| Appel gyoza | 5.00 |
| met vanille ijs en maple syrup |
Lunch menu
Classics
| Hamburger REX | 10.50 |
| Brioche, bacon, tomaat, kaas, bbq saus, rode ui en ei | |
| Clubsandwich Kip | 9.90 |
| Ei, kaas, bacon, kipfilet, sla en cocktailsaus | |
| Panini | 7.50 |
| Gerookte kipfilet, pesto, kaas, tomaat en sla | |
| Oosterse Wrap | 8.50 |
| Zoete aardappel, ei, feta, dadels, komkommer en Oosterse kruiden | |
| Steak Tartare | 9.50 |
| Fijn gesneden rauwe ossenhaas, garnituur en truffelmayonaise | |
| Verse Frites | 4.00 |
Salads
| Salade Oosterse Groente | 11.00 |
| Mais, bimi en wortel Supplement: Ossenhaaspuntjes of geitenkaas |
13.00 |
| Salade Kip | 12.50 |
| Gekruide kippendijen, krokant ei, truffelmayonaise en wasabi noten | |
| Salade REX | 15.00 |
| Bimi, tonijn, sesam en bonito flakes |
Love Sandwiches
keuze uit desem wit of meerzaden landbrood
| Reypenaer Kaas | 6.50 |
| Amsterdamsch zuur en mosterd | |
| Carpaccio | 10.50 |
| Pesto, Parmezaan en truffelmayoaise | |
| Gerookte Zalm | 11.00 |
| Roomkaas, bieslook en zoetzure komkommer | |
| Smashed Avocado | 10.50 |
| Tomatenchutney, krokant ei en kewpie | |
| Croquetten van Heeren van Loosdrecht | 9.00 |
| 2 croquetten, gefrituurde peterselie, citroen en mosterd | |
| Kippendijen | 9.00 |
| Sesam lak, bosui en kewpie | |
| Caprese | 10.00 |
| Tomaat, mozzarella en basilicum |
Bakery
| Appelgebak van Bakkerij Boon | 3.75 |
| Met slagroom | 4.25 |
| REX choice | 4.00 |
| Kijk binnen in onze gebaksvitrine voor ons heerlijke assortiment! |
All Day Bites
| REX Mixed Selection (15 stuks) | 12.00 |
| 30 stuks | 24.00 |
| Bitterballen van Heeren van Loosdrecht (8 stuks) | 7.00 |
| 14 stuks | 12.00 |
| Cheesefingers (8 stuks) | 7.00 |
| 14 stuks | 12.00 |
| Crispy Fried Chicken (8 stuks) | 7.50 |
| 14 stuks | 13.00 |
| Vegetarische Loempias (8 stuks) | 6.50 |
| 14 stuks | 11.00 |
| Crispy Shrimps (8 stuks) | 7.00 |
| 14 stuks | 12.00 |
| Gefrituurde Uienringen | 7.00 |
| Blue cheese dip | |
| Bread ’n Dips | 4.00 |
| Pitabrood en flatbread, hummus en yoghurtdip | |
| Edamame | 5.00 |
| Gezouten sojabonen | |
| Brood | 5.50 |
| met Aioli | |
| Tortilla Chips | 6.50 |
| Tortilla chips met cheddar, tomatensalsa, jalapeños, crème fraîche, guacamole en gehakt ook vegetarisch mogelijk | |
| Dim Sum (4 stuks) | 6.50 |
| Keuze uit rund, garnaal of varkensvlees met ponzu en Thai sweet chilisaus |
Reserveren
reserveringsformulier
telefonisch reserveren
Voor groepen vanaf 8 personen graag telefonisch reserveren via 035 631 9529.
REX biedt een prachtige locatie voor feesten of partijen. Ons team vertelt u graag over de mogelijkheden. Stuur gerust een e-mail naar info@rexhilversum.nl of bel 035 631 9529.
Events
feesten en partijen
Foyer Restaurant Club Rex heet u ook graag welkom voor feesten en partijen, zoals; huwelijksfeesten, verjaardagsfeesten, zakelijke partijen en lunch- of dinerpartijen. Bij een dinerpartij zijn de mogelijkheden breed, van een sit-down dinner tot walking dinner.
Voor elk budget hebben wij iets passends. Wij denken graag met u mee!
Voor meer informatie kunt u een mail sturen met uw wensen naar info@rexhilversum.nl of bellen naar 035 631 9529
Vacatures
Assistant manager M/V
Zit gastvrijheid in je bloed? Houd jij van hard werken in een gezellig en hecht team? En heb je geen 09:00 tot 17:00 mentaliteit? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wij zijn per direct op zoek naar een assistent manager. Als assistent manager vorm jij de schakel tussen de bedrijfsleider en het personeel. Je zorgt voor vriendelijke service aan al onze gasten, een goede werksfeer, waarbij jij een voorbeeldrol vervuld. Je coacht en motiveert medewerkers. Je ondersteunt de bedrijfsleider op het gebied van HR gerelateerde onderwerpen (oa. evaluatiegesprekken en trainingen). Ook vervang je de manager als hij/zij afwezig is.
Denk jij in ons team te passen, stuur dan je CV naar jobs@rexhilversum.nl
Zelfstandig werkend kok
Houd jij van hard werken in een hecht en gemotiveerd team? Kun jij presteren onder druk? Houd je er van om écht gas te geven als het moet, zonder de kwaliteit uit het hoog te verliezen? Dan ben jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok! Onze keuken is 7 dagen in de week geopend van 11:00 – 22:00.
Denk jij in ons team te passen? Stuur dan je CV naar jobs@rexhilversum.nl
Open sollicitatie
Wij zijn altijd op zoek naar enthousiaste horeca toppers voor in ons team. Ben jij een flexibele teamplayer van minimaal 18 jaar oud en denk jij in ons team te passen? Stuur dan je CV naar jobs@rexhilversum.nl
Contact
Neem contact met ons op
Groest 23
1211CZ Hilversum
E-mail: info@rexhilversum.nl
Telefoon: 035 631 9529
Openingstijden
| Maandag | 11:00 – 01:00 |
| Dinsdag | 11:00 – 01:00 |
| Woensdag | 11:00 – 01:00 |
| Donderdag | 11:00 – 01:00 |
| Vrijdag | 11:00 – 03:00 |
| Zaterdag | 11:00 – 03:00 |
| Zondag | 12:00 – 00:00 |
Parkeren
Foyer Restaurant Rex ligt in het centrum van Hilversum en is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Parkeren kan gemakkelijk in de Q-Park garage vlakbij het restaurant of op de parkeerplaatsen gelegen aan het marktplein.