LOVE FOOD
“For the Street food lovers! Share the best dishes from Bangkok to New York City and be indulged by the taste, variety and atmosphere. Enjoy your new favourite spot like Hilversum has never seen before.”
LOVE DRINKS
“You know what to order, we know how to serve. We craft your beloved cocktails and Gin and Tonics. No booze? No problem! We’ve got you covered with special soda’s, mocktails or outstanding coffees.”
LOVE MUSIC
“We love your favourite Old Skool R&B hits and Guilty pleasures, just kick back, relax and let us take care of everything else.”
Diner menu
Have a Flawless Start
| Edamame | 5.00 |
| Gekookte sojabonen | Zout | |
| Dipping bread | 5.50 |
| Papadum | Flatbread | Hummus | Yoghurt dip | |
| Sticky Wings | 6.50 |
| Chickenwings | Sesamsaus |
Fishermans Catch
| Spicy Scallops (2 stuks) | 7.50 |
| Rode peper | Knoflook | Wasabi erwten | |
| Mussel Madness | 7.50 |
| Chorizo | Kerrie | Prei | |
| Smokey Cod | 8.00 |
| Gemarineerd in miso | Gerookt op cederhout | |
| Tuna Tataki | 9.90 |
| Sesamzaad | Rode peper | Wasabi dressing | |
| Salmon Sashimi | 8.50 |
| Wakame | Sesam | Wasabi | |
| Tuna Sashimi | 9.90 |
| Kizami wasabi | Kewpiemayo | |
| Tuna Tartare (2 stuks) | 9.00 |
| Krokante nigiri | Tonijntartaar | Kewpiemayo | Bosui |
Baos
| Pork Belly Bao | 7.50 |
| Buikspek | Hoisin | Atjar | |
| Rendang Bao | 7.50 |
| Rendang | Bosui | Kewpiemayo | |
| Pulled duck Bao | 8.00 |
| Gekonfijte eend | Zoetzure komkommer | Kewpiemayo |
Butchers Choice
| Holy Back Ribs favorite! | 8.50 |
| Baby back ribs | Ketjap | Bosui | Knoflookdip | |
| New York Style Hotdog | 8.50 |
| Zuurkool | Gebakken ui | Mosterd | |
| Steak Tartare a classic one! | 7.50 |
| 75 gram | Toast | |
| Baby, I like your Chick(en) | 7.00 |
| Krokante kipburger | Brioche | Little gem | Sriracha saus | |
| Beijing Roast Duck (2 stuks) favorite! | 8.50 |
| Pekingeend | Komkommer | Little Gem | Flensjes | Hoisinsaus | |
| Frietje Rendang | 7.00 |
| Rendang | Radijs | Kewpiemayo | Bosui | |
| REX Ribeye (90 gram) | 8.50 |
| Chimichurri | Rode peper | |
| Beef Sateh | 8.50 |
| Ossenhaas| Pinda | Kroepoek | Pindasaus | |
| Perfect Pokébowl | 6.50 |
| Sushirijst | Komkommer | Mango | Wortel | Avocado | Radijs | |
| + Crispy Chicken | 7.50 |
| + Salmon | 11.50 |
| + Tuna | 12.50 |
Dim Sum
| Pork Dumpling (4 stuks) | 6.50 |
| Varken | Thai sweet chilisaus | |
| Shrimp Dumpling (4 stuks) | 6.50 |
| Garnaal | Thai sweet chilisaus | |
| Beef Dumpling (4 stuks) | 6.50 |
| Rund | Thai sweet chilisaus |
Veggie Paradise
| Faithful Falafel | 7.50 |
| Kikkererwten | Flatbread | Yoghurt Munt dip | |
| Rich Ravioli | 8.50 |
| Artisjok | Pecorino | Salieboter | |
| Sweet Vitamin | 6.50 |
| Mais | Bimi | Wortel | Taugé | Sesamsaus | |
| Sweet Potato Muffin | 5.50 |
| Zoete aardappel | Gorgonzola dip | |
| Gado Gado | 8.00 |
| Witte kool | Taugé | Komkommer | Ei | Tofu | Pindasaus |
Curry
| Sea Food | 7.00 |
| Schaaldieren | Gele curry | Mais | Bimi | Witte rijst | |
| Bamboo Bash | 6.50 |
| Rund | Rode curry | Bamboescheuten | Paddenstoelen | Witte rijst | |
| Chilly Chicken | 6.50 |
| Kip | Bonen | Rode peper | Bosui | Mais | Witte rijst |
You’ll love it, darling
| New York cheesecake | 5.50 |
| Blauwe bessen | |
| Sweetiepie Banananana | 6.00 |
| Banaan | Karamel | Vanille ijs | Chocolade mousse | |
| Creamy Coconut | 5.50 |
| Kokos risotto | Puur chocolade ijs | Bastogne | |
| Appel gyoza | 5.50 |
| Dumplings van appel | Vanille ijs | Maple syrup | |
| Luxury Homemade Sweets | 6.00 |
| Huisgemaakte friandises |
Lunch menu
Fried Eggs
Uitsmijter van 3 eieren en wordt geserveerd op wit of bruin brood van Bakkerij Matthijs Boon
| Naturel | 7.50 |
| Ham en/of Kaas | 9.50 |
| Spinazie | Zalm | 11.00 |
| Rucola | Tomaat | Parmezaan | 10.00 |
Clubsandwiches
| American Club | 10.00 |
| Kipfilet | Bacon | Ei | Kaas | Sla | |
| Japanese Club | 11.00 |
| Zalm | Wakame | Ei | |
| Dutch Club | 11.00 |
| Geitenkaas | Bacon | Tomaat | Sla |
Sandwiches
Alle sandwiches worden geserveerd op brood van Bakkerij Matthijs Boon, keuze uit wit of bruin
| Carpaccio | 9.50 |
| Truffelmayo | Pijnboompitten | Parmezaan | |
| Rib eye | 12.00 |
| Rode ui | Koolsla | Krokant Gepocheerd ei | |
| Kippendijen | 9.75 |
| Sesam | Kewpiemayo | Bosui | Bonito | |
| Steak tartare classic favorite! | 9.75 |
| Groot | 13.75 |
| Tonijnsalade | 9.50 |
| Appelkappertje | Rode ui | Paprika | |
| Zalm | 11.50 |
| Wakame | Wasabi erwten | Roomkaas |
| Geitenkaas | 11.00 |
| Avocado spread | Granaatappel | Zonnebloempitten | |
| Avocado | 10.75 |
| Krokant Ei | Tomaat | Munt |
Tosti’s
dubbeldikke tosti’s op zuurdesembrood van Bakkerij Matthijs Boon, keuze uit wit of bruin brood
| Classic | 6.75 |
| Kipfilet | Pesto | Tomaat | Kaas | |
| Tuna Melt | 7.50 |
| Tonijn | Sla | Kaas | Cocktailsaus | |
| Rendang favorite! | 8.00 |
| Indonesisch gekruid stoofvlees | Kaas | Sriracha mayonaise |
Burgers
| REX Classic | 11.50 |
| Bacon | Kaas | Sla | Tomaat | BBQ Saus | |
| REX Egg | 12.25 |
| Bacon | Kaas | Sla | Tomaat | Ei | BBQ Saus | |
| REX Onion | 12.25 |
| Bacon | Kaas | Sla | Tomaat | Gefrituurde Ui | BBQ Saus | |
| Full Option | 13.00 |
| Bacon | Kaas | Sla | Tomaat | Gefrituurde Ui | Ei | BBQ Saus |
Salads
| Chickenlovers | 12.50 |
| Kip | Wasabicrunch | Truffelmayonaise | |
| Finding Nemo | 15.00 |
| Tonijn | Peppadew mayonaise | Komkommer | Paprika | |
| Groovy Goat | 13.00 |
| Geitenkaas | Spinazie | Walnoot | Vijgen |
Soup
| Spicy Sweet potato Coconut Soup | 5.50 |
| Zoete aardappel | rode peper | kokos |
Bakery
| Appelgebak van Bakkerij Matthijs Boon | 3.90 |
| Met slagroom | 4.40 |
| REX choice | 4.50 |
| Kijk binnen in onze gebaksvitrine voor ons heerlijke assortiment! |
Pancakes
| Buttery Bananana | 7.00 |
| Banaan | Maple syrup | Boter | |
| Welcome to heaven girls! (and boys) | 7.00 |
| Chocolade | Nutella | Mascarpone | |
| Sugardaddy | 7.00 |
| Bacon | Suiker | Boter |
| Verse Friet | 4.00 |
| Verse friet kan alleen besteld worden in combinatie met een lunchgerecht |
All Day Bites
| REX Mixed Selection (15 stuks) | 12.40 |
| 30 stuks | 24.70 |
| Bitterballen van Heeren van Loosdrecht (8 stuks) | 7.20 |
| 14 stuks | 12.40 |
| Cheesefingers (8 stuks) | 7.20 |
| 14 stuks | 12.40 |
| Crispy Fried Chicken (8 stuks) | 7.20 |
| 14 stuks | 12.40 |
| Vegetarische Loempias (8 stuks) | 6.70 |
| 14 stuks | 11.70 |
| Crispy Shrimps (8 stuks) | 7.20 |
| 14 stuks | 12.40 |
| Gefrituurde Uienringen | 7.20 |
| Blue cheese dip | |
| Bread ’n Dips | 4.10 |
| Pitabrood en flatbread, hummus en yoghurtdip | |
| Edamame | 5.10 |
| Gezouten sojabonen | |
| Brood met Aioli | 5.70 |
| Tortilla Chips | 6.70 |
| Tortilla chips met cheddar, tomatensalsa, jalapeños, crème fraîche, guacamole en gehakt ook vegetarisch mogelijk | |
| Dim Sum (4 stuks) | 6.70 |
| Keuze uit rund, garnaal of varkensvlees met ponzu en Thai sweet chilisaus |
Reserveren
reserveringsformulier
telefonisch reserveren
Voor groepen vanaf 8 personen graag telefonisch reserveren via 035 631 9529.
REX biedt een prachtige locatie voor feesten of partijen. Ons team vertelt u graag over de mogelijkheden. Stuur gerust een e-mail naar info@rexhilversum.nl of bel 035 631 9529.
Events
feesten en partijen
Foyer Restaurant Club Rex heet u ook graag welkom voor feesten en partijen, zoals; huwelijksfeesten, verjaardagsfeesten, zakelijke partijen en lunch- of dinerpartijen. Bij een dinerpartij zijn de mogelijkheden breed, van een sit-down dinner tot walking dinner.
Voor elk budget hebben wij iets passends. Wij denken graag met u mee!
Voor meer informatie kunt u een mail sturen met uw wensen naar info@rexhilversum.nl of bellen naar 035 631 9529
Vacatures
Zelfstandig werkend kok
Houd jij van hard werken in een hecht en gemotiveerd team? Kun jij presteren onder druk? Houd je er van om écht gas te geven als het moet, zonder de kwaliteit uit het hoog te verliezen? Dan ben jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok! Onze keuken is 7 dagen in de week geopend van 11:00 – 22:00.
Denk jij in ons team te passen? Stuur dan je CV naar jobs@rexhilversum.nl
Assistant manager M/V
Zit gastvrijheid in je bloed? Houd jij van hard werken in een gezellig en hecht team? En heb je geen 09:00 tot 17:00 mentaliteit? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wij zijn per direct op zoek naar een assistent manager. Als assistent manager vorm jij de schakel tussen de bedrijfsleider en het personeel. Je zorgt voor vriendelijke service aan al onze gasten, een goede werksfeer, waarbij jij een voorbeeldrol vervuld. Je coacht en motiveert medewerkers. Je ondersteunt de bedrijfsleider op het gebied van HR gerelateerde onderwerpen (oa. evaluatiegesprekken en trainingen). Ook vervang je de manager als hij/zij afwezig is.
Denk jij in ons team te passen, stuur dan je CV naar jobs@rexhilversum.nl
Open sollicitatie
Wij zijn altijd op zoek naar enthousiaste horeca toppers voor in ons team. Ben jij een flexibele teamplayer van minimaal 18 jaar oud en denk jij in ons team te passen? Stuur dan je CV naar jobs@rexhilversum.nl
Contact
Neem contact met ons op
Groest 23
1211CZ Hilversum
E-mail: info@rexhilversum.nl
Telefoon: 035 631 9529
Openingstijden
| Maandag | 11:00 – 01:00 |
| Dinsdag | 11:00 – 01:00 |
| Woensdag | 11:00 – 01:00 |
| Donderdag | 11:00 – 01:00 |
| Vrijdag | 11:00 – 03:00 |
| Zaterdag | 11:00 – 03:00 |
| Zondag | 12:00 – 00:00 |
Parkeren
Foyer Restaurant Rex ligt in het centrum van Hilversum en is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Parkeren kan gemakkelijk in de Q-Park garage vlakbij het restaurant of op de parkeerplaatsen gelegen aan het marktplein.